Originea agriculturii biologice
Inceputul agriculturii organice au fost semnalat inca din primii ani ai secolului trecut in special in Europa de Nord.
La inceputuri s-au distins trei ramuri:
-agricultura biodinamica, care a aparut in Germania avand ca fondator pe Rudolf Steiner;
-agricultura organica, nascuta in Germania , amintita pentru prima data de Sir Howard in revista Testament Agricol (1940)
-agricultura biologica, gandita de Hans Peter Rusch si H.Muller in Elvetia.
Aceste abordari au dus la coagularea unor reglementari privind agricultura biologica, reglementari care au nuantat reguli esentiale care au pus bazele unificarii conceptului de agricultura biologica, concept care militeaza pentru mentinerea echilibrului natural si a protejarii sanatatii consumatorului.
Dezvoltarea agriculturii biologice
De-a lungul anilor 50, obiectivul principal atribuit agriculturii biologice era satisfacerea, datorita cresteri importantei productivitati agricole, nevoilor imediate si cresterea productiilor autohtone pe teritoriul Uniuni Europene.
In momentul respectiv se presupunea ca obtinerea unei agriculturi biologice presupunea respectarea multor reguli, reguli care erau destul de greu de respectat.
Anii 60 -70 sunt anii de baza pentru agricultura biologica, in acesti ani s-au pus bazele conceptului de agricultura biologica si s-a conceput definitia exacta a agriculturii biologice, definitie utilizata si in zilele noastre.
S-au creat asociatii de producatori,consumatori si au fot desemnate organizatii specializate pentru etichetarea productiilor.In anii 80 agricultura biologica a prins contur si in Statele Unite , Canada, Australia si Japonia.
Dupa ani 80 au aparut si subventiile speciale pentru agricultura biologica.
In ciuda efortului depus in aceasta perioada, agricultura biologica a ramas destul de necunoscuta si refuzata de majoritatea producatorilor pentru ca ajutorul primit nu este suficient pentru a produce alimente biologice de cea mai buna calitate.Producatorii militeaza inca pentru un ajutor substantial de la stat pentru a putea furniza consumatorilor produse organice de calitate la un pret accesibil tuturor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu