Telul explicit al agriculturii organice este de adancire a durabilitatii. Metodele de protectie si conservare a solului si apei utilizate in agricultura durabila, ce combat eroziunea, salinizarea si alte forme de degradare sunt evident existente in agricultura organica. Utilizarea rotatiei culturilor, mulcitarii si altor metode amelioreaza microstructura solurilor si incurajeaza dezvoltarea microorganismelor. Semanarea mixta asigura o acoperire continua a solului, astfel pamantul fiind protejat de la influenta eroziva a ploii, vantului si soarelui. Terasarea pentru conservarea umezelii si a solurilor este folosita in conditii potrivite, atentia particulara fiind atrasa la regiunile irigate si mai concret la managementul acvatic utilizat la fermele specificate. Corect organizat fermieritul organic reduce sau chiar elimina poluarea apei si contribuie la conservarea apei si a solurilor pe teritoriul fermei. Un numar mic de tari obliga si ajuta fermierii sa foloseasca tehnicile organice ca solutie contra poluarii apelor (de ex: Germania, Franta). Fermierii se bazeaza pe controlul natural al culturilor (de ex: controlul biologic, plante cu caracter de control al culturilor) decat pe pesticide sintetice, care fiind prost utilizate, omoara organismele folositoare (asa ca: parazitii naturali, albinele, ramele), polueaza apa si solurile. Reducerea utilizarii pesticidelor sintetice toxice care, dupa cercetarile Organizatiei Mondiale a Sanatatii (WHO) intoxica 3 mln. de oameni anual, va contribui la imbunatatirea sanatatii in comunitatile fermiere. Rotatia culturilor contribuie la diversificarea culturilor utilizate, cresterea productivitatii lor si conservarea resurselor genetice ale plantelor. Integrarea zootehniei aduce venit adaugator prin realizarea de carne organica, oua si produse lactate, cat si prin utilizarea fortei de tractiune animale.
Pomicultura integrata in aceasta schema asigura hrana, venit, combustibil si lemn. In diverse sisteme de agricultura organica pot fi intilnite structuri integrate agro-acvatice. Obiectivele economice nu sunt unicele elemente motivationale ale fermierilor organici; deseori intentia lor este de a optimiza pamantul, animalele, interactiunea plantelor, mentinerea circuitului de ingrasaminte naturale si energie, imbogatirea biodiversitatii, toate acestea contribuind la obiectivul final al agriculturii durabile de pastrare a resurselor naturale si a ecosistemelor pentru generatiile viitoare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu