Notiunea –biologic- nu este inca foarte clara pentru majoritatea consumatorilor.Pentru majoritatea oamenilor termenul natural este identic cu biologic. Aceasta gandire este gresita.
Conform studiilor realizate de catre un grup de cercetatori specializati in economie si politica agricola (Grepa) de la Universitatea Lavel, unul din doi consumatori de produse biologice cunosc diferenta de certificare biologica, de pe produsele pe care le consuma.
Majoritatea oamenilor stiu ca produsele biologice sunt alimentele fara chimicale iar altii cred ca aceste produse sunt produse din ingrediente vegetate traditionale. Doar aproximatix 15% dintre oamnei intervievati pot face diferenta dintre produsele naturale si produsele biologice.
In realitate termenul de natural nu are o definitie clara si semnificatia acestuia diferea de la un producator la celalalt.Sunt produse naturale acele produse care au in componenta lor doar ingrediente naturale dar provenienta lor nu poate fi garantata ,cel mai clar exemplu este mierea.
In momentul in care numim un produs ca fiind biologic trebuie sa avem garantia ca acest produs are in componenta sa doar ingrediente biologice.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu